最近は、トマトの新成分が発見されたと言う事で話題ですが、トマトが体によさそうだとは感じていましたよね。
体にいいものは、とかく子供に嫌われるものですが、トマト缶を使ってチキンに美味しいソースをかけてみました。
簡単ですのでお試しください。
チキンのトマトキノコソース
材料鶏胸肉 1枚
トマト缶 半分
水 1カップ
コンソメ 半分
塩コショウ 適宜
片栗粉 大さじ1
酒 大さじ1
オリーブオイル 少々
作り方
1・胸肉は皮をとって、5-7ミリの薄切りにする
2・塩コショウと片栗粉、酒をまぶしておく
3・キノコは石づきをとる
4・オリーブオイルで鶏肉を両面焼いたら、キノコを入れて炒める
5・トマト缶と水とコンソメを入れて弱火で火が通ったら塩コショウで味を調えて出来上がり
鶏肉を片栗粉にまぶすと、つるつるとした食感になりぱさつきがなくなります。どうぞお試しください
多摩町田の女性へ一緒に美しくダイエット LET’S TRY!
MARI
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